رب کندس محلی آسایش

رب کندوس محلی

رب ازگیل جنگلی یا رب کندوس محلی یکی از محصولات بومی و ارگانیک شمال ایران است که توسط شرکت آسایش بصورت بهداشتی تولید می شود. برای جلوگیری از پوسیدن ازگیل وحشی بر روی درخت ، معمولاً آن را زودتر برداشت کرده و در محلی مناسب مانند پشت بام ، یا انبار خنک ، به دور از نور مستقیم آفتاب نگهداری می کنند تا کاملا برسد . پس از آن که کندس ها رسید (پخته شد) ، آن را شسته و آب پز می کنند . کاندس های آب پز شده را به همراه آب به درون کیسه ای با سوراخ های نرم می ریزنند و آن را می چلانند تا محتوای داخل میوه (گوشته ی میوه) از آن خارج و همراه آب از روزن های کیسه خارج شود . پس از آب گرفتن کاندس های رسیده ی آب پز شده ، آب و عصاره ی آن را روی آتش می جوشانند تا غلیظ شود . حاصل کار رب تقریباً غلیظی است که مزه ترش و شیرین و رنگ قهوه ای دارد.

مصارف دارویی کندس

میوه کندس علاوه بر مصارف خوراكی دارای كاربردهای دارویی نیز هست. خواص دارویی کندس از روزگاران بسیار دور مورد توجه بوده بقراط کندس را برای مبتلایان به ترشی معده و مدفوع سوزان و عوارض تب نافع می‌پنداشت .گوشت آن مسهل و برگ هایش بندآورنده خون اند. آبسه دهان و گلو و آنژین را نیز میتوان با جوشانده ی برگ ازگیل درمان کرد. از گذشته های دور در گیلان از آب “آب کندس” برای درمان دهان درد استفاده می شده است .دانه های کندس حاوی اسید هیدروسیانیك سمی اند. از پوست تنه آن نیز به جای گنه گنه در درمان مالاریا استفاده می شود اما چندان تایید شده نیست.

خواص رب کندس

• کندس سرشار از ویتامین هاى گروه B است
• تقویت اعصاب
• تولید انرژى در بدن
• درمان عفونت‌هاى روده بزرگ
• قابض و رفع التهاب معده
• درمان کم خونی ناشی از فقر آهن
• معالجه اسهال ساده
• معالجه ورم روده
• ادرار آور
• ضد صفرا
• ضماد کندس جوش‌های بدن را از بین می‌برد.

هم اکنون می توانید رب کندوس محلی آسایش را از وبسایت به صورت آنلاین تهیه نمایید. بسته بندی های 100 گرمی این رب خوشمزه برای شما عزیزان آماده سازی شده است.